餐廚垃圾不正確處理會有哪些危害?餐廚垃圾又稱廚余垃圾,它含有極高的水分與有機物,很容易腐壞,產生惡臭。如果不正確處理很容易對環境和人體健康造成一定的危害。具體危害有:
(1)污染水體;
(2)污染大氣;
(3)污染土壤;
(4)影響環境衛生;
(5)影響人體健康:未經處理的餐廚垃圾中可能含有口蹄疫、豬瘟病菌、弓形蟲、沙門菌、旋毛蟲、彎曲桿菌等,如果直接用以飼養畜禽,會對畜禽健康形成較大威脅,并可能通過畜禽體內毒素、有害物質的積累對人體健康帶來危害,從而造成人畜之間的交叉感染。
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